| Categoria | Modalidade | Classificação | Identificação |
|---|---|---|---|
| Short Drinks | Mexidos | Estimulantes de apetite | IBA |
Ao Martini di Arma Tiggia, do Knickerbocker Hotel, em Nova York, é atribuída a criação deste que segundo muitos "martinófilos" se tornou o "Rei dos Drinks". Quanto aos ingredientes que o compõem na há dúvidas, mas quanto ao modo de preparo, bem, já foi dito que é mais numeroso que as estrelas do céu.
Colocar o gin e as gotas de vermouth branco seco no copo mixing glass, misturar rapidamente, coar para taça short drink previamente gelada, acrescentar um zest de limão sobre o drink e decorar com uma azeitona verde.
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | ||||
| Gin | Principal | 80 | 2.7 | 1.6 | |
| Vermouth Seco | Composição | 5 | 0.2 | 0.1 | |