| Categoria | Modalidade | Classificação | Identificação |
|---|---|---|---|
| Short Drinks | Montados | Estimulantes de apetite | IBA |
Este vigoroso drink foi criado em Milão na Itália em homenagem ao patriota italiano Giuseppe Garibaldi. No seu preparo é utilizado o mais famoso dentre os bitters o Campari que também tem a sua origem na cidade de Milão. Por sua coloração laranja este drink também é conhecido como Orange Bitter.
Colocar o campari e o suco de laranja em copo old fashioned ou long drink com gelo, decorar com fatia de laranja e servir com canudos.
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | ||||
| Campari | Principal | 30 | 1 | 0.6 | |
| Suco de Laranja | Composição | 60 | 2 | 1.2 | |
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | |
|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | |||
| Suco de Limão | Composição Alternativa | 30 | 1 | 0.6 |