| Categoria | Modalidade | Classificação | Identificação |
|---|---|---|---|
| Short Drinks | Montados | Nutritivos | IBA |
Aqui temos outro exemplo de um excelente revigorador físico. Conta a tradição desta 'alquimia' do tempo dos marinheiros ingleses, que há quase trezentos anos já se misturavam aos caldos de carne servidos nas tabernas o gin, que veio a ser substituído mais tarde pela vodka.
Em um copo long drink com gelo, acrescentar todos os ingredientes e temperar com sal, pimenta tabasco, pimenta do reino e molho inglês a gosto. Servir com canudo.
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | ||||
| Vodka | Principal | 50 | 1.7 | 1 | |
| Suco de Limão | Composição | 20 | 0.7 | 0.4 | |
| Consommé (Caldo de Carne) | Composição | 100 | 3.3 | 2 | |
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | |
|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | |||
| Cachaça | Principal Alternativa | 50 | 1.7 | 1 |