Feijoada da BiaRua Lopes Chaves, 105 - Barra Funda - São Paulo / SP
Tel.: (11) 3663-0433
Com forte inspiração brasileira, os cardápios da chefe de cozinha Bia Braga têm conquistado os mais exigentes paladares. A prova disso é sua extensa e requintada lista de clientes, que vai de intelectuais a empresários. Muito sabor e estética na apresentação dos pratos são os diferenciais dessa gourmet que, há doze anos, comanda o bufê que leva seu nome.
Há um ano, Bia Braga abriu ao público sua tradicional feijoada, sempre aos sábados. Entre móveis rústicos, chorinho ao vivo e toalhas de chita, é possível deliciar-se com o prato mais popular do país, num clima bem aconchegante.
A arte de bem receber também é uma característica marcante de Bia Braga que recepciona, pessoalmente, todos seus clientes, com caldinho de feijão e caipirinha - preparação perfeita para o prato principal. As sobremesas revelam sabores caseiros e variam todas as semanas. São servidos sorvetes com calda de carambola, banana frita ou doce de jaca, entre outras delícias. E para aqueles que quiserem aproveitar o agradável ambiente, mas não gostarem de feijoada, há sempre outra opção, também variável: bobó de camarão, filé de tilápia, além dos deliciosos petiscos, entre os quais o pastelzinho de catupiry é o preferido.
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