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Grand Caffé Grand Caffé

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Endereço

Av. das Nações Unidas, 13301 - Grand Hyatt - São Paulo / SP
Tel.: (11) 6838-3203
Site Oficial:http://www.grandcaffe.com.br/

Informações

  • Horário: seg. a sex. das 6h30 às 10h30 e 12h às 15h, sáb. dom. e feriados das 6h30 às 11h e das 12h30 às 16h, todos os dias das 19h às 0h.
  • Detalhes:
    • Área para Fumantes
    • Estacionamento com manobrista
    • Comidas diversas
    • Aceita Cartões de Credito
    • Aceita Reservas

Descrição

Você percebe que está em território italiano assim que entra no grand caffè. Localizado ao lado do lobby do Grand Hyatt São Paulo, o grand caffè traz para você a essência da Itália: charme e requinte na medida exata, sem exageros. Essência que se estende para todos os lados. Da decoração, feita a partir de uma combinação eclética de elementos distintos como madeira, pedra, metal e vidro, ao cuidado - quase que devoção - em relação à comida. O resultado, como tudo o que é genuinamente bom, é simples.

Tudo acontece num ambiente cercado por janelas que vão do piso ao teto e integram o interior do restaurante com o terraço do jardim. O buffet tem uma seleção exclusiva de antepastos típicos e saladas. O serviço a la carte oferece massas, carnes, peixes e aves, mais um cardápio de sobremesas italianas e uma seleção de cafés gourmet.

Quem está por trás do grand caffè
Vincent Pellegrini responde pela cozinha do grand caffè, garantindo a autenticidade no preparo dos pratos e mantendo sua simplicidade, sabor e leveza. Ele aprendeu a cozinhar em Águas de São Pedro no Grande Hotel Escola Senac. Tudo sob a supervisão de Thomas Baehner, Chef Executivo dos restaurantes do Grand Hyatt São Paulo.

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