Rua Paraíba, 523 - Centro - Funcionários - Belo Horizonte / MG
Tel.: (31) 3055-3836
Site Oficial:http://www.maharaj.com.br
Não é apenas na gastronomia típica e na belíssima decoração que o Centro Cultural Gastronômico Maharaj revela as tradições da cultura indiana. O espaço oferece amplos ambientes e diversas atividades, apresentando a cultura da Índia com dança, música, arte e fotografia.
Inaugurada em dezembro de 2007, a casa foi idealizada pelo Cônsul Honorário da Índia em Minas Gerais, Élson de Barros Gomes Júnior, e está dividida em vários ambientes: um salão principal, uma área externa coberta, dois decks e duas salas reservadas. Dois palcos recebem artistas indianos das áreas de música, dança e artes plásticas.
A culinária do Maharaj é marcada pelo aroma das especiarias, o sabor picante e os mistérios da cultura indiana. Os pratos são coloridos e saborosos, elaborados com caril, cardamomo, açafrão, canela, pimenta-preta, grãos de mostarda e demais especiarias. Os principais doces são os pudins à base de leite, tortas, crepes, entre outras especialidades indianas.
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