Rua da Ordem 3ª de São Francisco, 8 - Pelourinho - Salvador / BA
Tel.: (71) 3321-3929
Site Oficial:www.mariamatamouro.com.br
Com o nome inspirado em um romance de Hilda Hilst, o Restaurante Maria Mata Mouro funciona em um casarão de arquitetura do século 18. A decoração do local conta com objetos antigos e as paredes foram feitas em taipas de pilão, o que favorece o charme do ambiente.
O espaço interno da casa é mais sofisticado e conta com um bar, enquanto na parte externa os móveis rústicos dão um tom mais antigo e informal ao espaço. Ao som de música ambiente, o lado de fora do restaurante traz um pequeno jardim e uma fonte de água rústica.
No menu, há uma mistura de pratos regionais. Uma boa pedida é o ravióli de abóbora recheado com camarão seco. Outra sugestão é o camarão imperial, grelhado ao molho shoyu com risoto de cogumelos frescos. Para acompanhar, há uma carta de vinhos que oferece rótulos nacionais e importados.
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