Praça Colombo, 4 - Largo da Mariquita - Rio Vermelho - Salvador / BA
Tel.: (71)3555-9292
Site Oficial:www.fogodechao.com.br
Inaugurada em 11 de junho de 2008, no antigo Teatro Maria Bethânia, a churrascaria Fogo de Chão é o lugar ideal para quem aprecia o bom churrasco. É um ambiente agradável, aconchegante, onde o destaque é a excelência gastronômica. A seleção das melhores carnes, em 15 diferentes cortes, é acompanhada pelos variados itens do bufê de saladas e pelos mais prestigiados vinhos do mundo.
As carnes são preparadas como antigamente, preservando o sabor particular de cada tipo de corte. Picanha, filé mignon e fraldinha, alcatra com maminha, bife ancho premium, cordeiro, costela, frango, perdiz e porco fazem parte do cardápio da casa.
O bufê reúne mais de 30 tipos de saladas de vegetais frescos, pratos frios e pratos típicos campeiros, preparados especialmente para valorizarem o sabor das carnes. Dentre as saladas, os destaques são a Salada Ceasar, a mussarela de búfala, as endívias, palmito e aspargo naturais. Os pratos típicos como o Feijão Mexido e o Arroz Carreteiro também são famosos.
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