Rua Professor Atílio Inocente, 53 - V. Olímpia - São Paulo / SP
Tel.: (11) 3078 - 7773
Site Oficial:http://www.yabany.com.br/
Inaugurado em janeiro de 2003, o restaurante une modernidade e sofisticação com o melhor da culinária japonesa.
Projetado pela arquiteta Brunete Fraccaroli num ponto privilegiado na Vila Olímpia, o lugar chama atenção logo na entrada pelo pé direito de sete metros de altura que termina em um teto aberto.Além de um ambiente de encher os olhos, o restaurante tem um cardápio de dar água na boca, preparado pelo sushiman Gereka, que tratou de aplicar todo o seu conhecimento na criação de novos pratos e na reprodução fiel de especiarias tradicionais da cozinha nipônica.
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