Rua Santa Justina, 48 - Vila Olímpia - São Paulo / SP
Tel.: (11)3045-6999
Site Oficial:http://www.donaolimpiabar.com.br
Uma homenagem à Vila Olímpia. Essa é a proposta do Dona Olímpia Bar e Gastronomia, um boteco chique que traz, além do bom chopp e acepipes, preciosidades gastronômicas do interior do estado de São Paulo.O proprietário, Aguinaldo Miranda Sousa, antigo morador do bairro, quis recriar com originalidade o clima dos velhos tempos.O grande destaque da casa é a Traíra sem espinha servida na telha de barro.
O Dona Olímpia criou um cardápio com opções de petiscos, saladas, grelhados e massas, além dos deliciosos acepipes.Destacam-se pratos como: Picanha Argentina no Recheaud e a Carne Seca com Mandioca.O chopp com temperatura garantida por equipamento com três fases de resfriamento é outro destaque da casa, que além do Club do Chopp tem também Clube da Cachaça, Clube do Uísque as exclusivas receitas de Mojitos, com Schweeps Cítrus e drinques como o Giraia a base de uisque.
Na decoração do Dona Olímpia predomina a madeira escura e as fotos antigas do bairro e da cidade de São Paulo. O local, que abrigou uma antiga fábrica e carroça, preserva o teto original, que foi restaurado.
Além da noite, o Dona Olímpia quer se firmar como opção para almoço oferecendo além dos pratos executivos e a la carte, uma deliciosa feijoada as quartas e sabados. Para o Happy Hour este é um bom local para bate papo e descontração.
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