Rua Desembargador Pedro Silva, 3130 - Coqueiros - Blumenau / SC
Tel.: (48) 3240-5109
Site Oficial:www.sobradinhorestaurante.com.br
Escondidinho de carne de sol, baião de dois, frango à passarinho. Assim é fácil imaginar que tipo de culinária é a especialidade do Sobradinho, restaurante situado em Coqueiros, desde 2005.
Os pratos de comida brasileira são servidos à la carte. Maurício Justino e Leila Fernandes destacam Carne de Sol à Baiana (carne de sol desfiada e temperada, acompanhada de arroz e aipim frito); Gratinado Sertão (prato com carne de sol desfiada, molho branco e queijo coalho); e Peixe à Moda Carioca, feito com catupiry.
Além dos pratos principais, os petiscos reinam: bolinho de abóbora recheado com carne de sol e queijo, pastel de feijão, isca de frango com aipim frito, entre outros. Para acompanhar, há diversas sugestões de bebidas, da tradicional caipirinha às cervejas gourmet nacionais e importadas.
O ambiente descontraído, com decoração regional, é frequentado por famílias, casais e turmas de amigo. De terça a sábado à noite, o Sobradinho conta com música ao vivo.
Foto: Divulgação
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