Avenida ACM, s/n - Praia do Forte - Salvador / BA
Tel.: 3676-1386/ 3676-1033
Os atuais proprietários do Souza Bar, Antônio Souza e Lisbeth Silva, começaram a trabalhar no ramo como garçons. Depois de algum tempo passaram a vender cerveja na lavagem da Praia do Forte, onde ficaram conhecidos pelos clientes, que pediam para eles abrirem um bar.
Para atender ao pedido de diversas pessoas, o estabelecimento foi aberto no final da década de 80 e hoje já possui uma filial. A unidade da vila tem um salão principal coberto, com um palco, pista de dança e área ao ar livre. Ao lado, existem cinco lojas, entre elas um cibercafé. Durante as noites de sexta e sábado, é possível apreciar a uma boa MPB, embalada por voz e violão.
A grande marca que diferencia a casa é que todos os petiscos e pratos são cuidadosamente preparados com ingredientes locais. Desde a famosa moqueca de camarão até o bolinho de peixe. No cardápio, o cliente encontra a carne-de-sol acompanhada de arroz, farofa e vinagrete, além de várias opções de mariscos.
Outro endereço:
Alameda do Farol, s/n - Projeto Tamar - Praia do Forte
Telefone: 3676-1262
Horários: Segunda a domingo, das 10h às 18h30.
Fotos: www.souzabar.com.br
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