AbujamraRua Bartolomeu Bueno da Silva, 10 - Centro Histórico - Santana do Parnaíba / SP
Tel.: (11) 4154-4822
Site Oficial:http://www.abujamra.com.br
Quando Cláudia e Eduardo Abujamra decidiram por realizar o sonho de ter um restaurante, fizeram também a promessa de ser autêntico; entre as refeições de tuaregs aos pratos elaborados com especiarias e carnes nobres dos palácios dos sheiks.
Abujamra quer dizer pai de Jamra, aquele que nas aldeias mantém o fogo para assar, grelhar e cozir. É nome próprio da família, podendo haver variações em separar o nome do prefixo, por razões de registros em cartórios.
Uma família descendente de árabes (Líbano), apaixonada por cozinha bem elaborada e de ingredientes seletos. Os proprietários ainda pesquisam profundamente a cultura milenar do Oriente Médio, isso para manter o Abujamra como sempre imaginaram: único.
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