Rua Tomás Gonzaga, 98 - Liberdade - São Paulo / SP
Tel.: (11) 3209-6622
Site Oficial:http://www.sushiyassu.com.br/
Aberto desde 1972, é um dos mais antigos japoneses da cidade. Oferece a autêntica cozinha japonesa, com pratos que vão além do conhecimento dos ocidentais e que satisfazem os gostos dos adeptos desta milenar culinária.
A casa tem como características a decoração sóbria, as paredes são revestidas de madeira, poucas mesas, um grande balcão que acompanha toda a extensão do local e as tradicionais salinhas fechadas com tatame e ar condicionado para quem busca privacidade.
No cardápio é possível encontrar pratos exóticos como o sushi enrolado com ouriço do mar fresco, o tem zaru, um macarrão de trigo sarraceno (soba) frio, servido com camarão e legumes empanados, e o futo maki, sushi enrolado com recheio de soboró, kampoyou, omelete e espinafre japonês.
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