FECHADO (Este estabelecimento não existe mais)
Rua Conselheiro Brotero, 506 - Campos Eliseos - São Paulo / SP
Tel.:(fechado)
Como Surgiu?
Um jeito simples de ser...
Uma grande paixão pela vida, por uma boa comida, junto com muita vontade de realização dos sócios.
O Bar Boêmio foi se esboçando bem devagarzinho... Lembranças da infância! Emoções, tão boas que nunca mais saem da memória. Pais que deixaram aos filhos lembranças da noite, da boa música, com letra e melodia inconfundíveis que nos fazem tremer a cada toque de um instrumento.
Heranças simples, indiscutíveis pela própria permanência através dos anos.
Puxamos pela memória e ela nos trouxe: Vinícius de Moraes, Maisa, Toquinho, Elis, Chico, João Nogueira e porque não Zeca Pagodinho entre tantos outros?
Boêmios que viviam, vivem a noite, bem como a vida de jeito excêntrico, criticados, exaltados, lembrados. Com amigos fiéis, infiéis, amores vividos, perdidos. Um saudosismo meio alegre, um tanto triste.
Uma mesa no bar, reunindo esses ingredientes, juntamente com cerveja bem gelada, comidinha simples, mais bem feita. Com amor! Amor que só quem tem sabe transmitir para a carne, o tal churrasco pampeiro, na cebola fritando, no feijão cozinhando no arroz rebolando na panela e...o amigo gritando, ...vamos assar uma carninha no final de semana? Então pensamos: Por que não transformarmos esses momentos tão íntimos e grandiosos em um bar? Onde tudo isso aconteça todos os dias?
Assim surgiu o Bar Boêmio para estarmos curtindo a vida com os amigos fiéis que nos deram a maior força, para brincarmos um pouquinho cada dia, celebrando o velho prazer de nos reunirmos, cantando, dançando, bebendo, jogando conversa fora e comendo!
Mesmo assim, lembrando de na hora certa, levar a vida a sério! Que o sonho de cada um de vocês, velhos, novos, eternos efêmeros amigos, aqui venha juntar-se aos nossos e transformar-se em realidade.
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