Zookato BarFECHADO (Este estabelecimento não existe mais)
Rua Tuim, 971 - Moema - São Paulo / SP
Tel.:(fechado)
Site Oficial:http://www.zookato.com.br
Na língua aborígine australiana, ZOOKATO significa algo como animal e é justamente este o objetivo dos sócios, Clecio Rosa e Renato Alimari: transformar a noite em Moema com o novo bar que leva o mesmo e pitoresco nome na fachada, ao lado de um divertido lagarto, que simboliza o bom agouro para os australianos.
A casa traz um salão arrojado, que é marcado, por todos os cantos, pela caricatura do lagarto mascote, pelos detalhes em madeira no melhor estilo rústico chique e pelos monitores de TV estrategicamente espalhados; possui ainda uma varanda sob o toldo retrátil. O toque australiano está reservado para algumas receitas do cardápio, desenvolvido pela chef Carolina Figueiredo, como o croquete de salmão servido com chutney de manga; e a pata de caranguejo, sanduíche de rosbife com pasta de fundo de alcachofra e lascas de parmesão, salada de rúcula, kani, gergelim e palmito, picanha e a costela de cordeiros servidos com farofa, nhoque de catupiry ao sugo gratinado no forno, salmão grelhado e outros.
Para beber, além do moderno equipamento de chope, uma novidade é o Ice Cup, uma caneca de gelo que mantém o chope ou a cerveja em temperatura impecável durante uma hora e meia. Bons drinks como o Peach Bull, Ticano Bull, o Daiquiri Banana e Ferrugem.
Vale a pena conferir!
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